【瀬戸市】Y・Y様邸 コンクリートキッチンの型枠外し
築28年のダイワハウスの住まい。
今回のリノベーションの大きな見どころのひとつが、特注「コンクリートのキッチン」です。
前回の記事でもご紹介した、Y様邸のコンクリートキッチン。
流し込んだコンクリートがしっかり固まるまで一時期、現場は養生期間を設け、ついに型枠を外す工程まで進みました。
見えてきたのは、これからの暮らしを支える“主役”そのもの。
ひとつの空間を一変させる、力強い存在感のコンクリートキッチンです。
少しずつ型枠が外れるたびに、まだ誰も知らない表情があらわれる。
「どんな姿で完成するのだろう?」そんなドキドキが止まらない瞬間でした。
型枠外しのタイミングは慎重に
コンクリートが固まったように見えても、内部まで十分に強度が出ているとは限りません。
季節や温度、現場の状況を職人さんが判断し、最適なタイミングで型枠を外していきます。
一部ずつ丁寧に解体しながら、角のライン、面の精度を慎重に確認。ここで無理に外してしまうと欠けや割れにつながるため、熟練の技が求められる工程です。


少しずつ現れる、美しいライン
型枠を外していくと、これまで見えなかったコンクリートの表情が現れてきます。
直線のキリッとした稜線、天板の厚み、職人の手の跡を感じるような質感。
思わず「おぉ…!」と声が漏れる瞬間。
型枠を外した後に、Y様も現場でその姿を見て、嬉しそうに微笑まれていました。
そんなお客様の表情を見ていて、こちらもホッとした場面でした。

少しの判断や手の動きで、表情が変わってしまう素材だからこそ、息を合わせ、集中して作業を進めていきます。
どっしりと存在感がありながら、優しく暮らしに馴染むキッチンへ。
そのための“小さなこだわり”の積み重ねです。

次に、表面の仕上げ。
コテを使ってコンクリートの粒子を落ち着かせながら平滑に整える工程です。
・水分の上がり具合を見ながら均し作業を進める
・早すぎても遅すぎても、美しい表情にならない
・照明が当たったときの陰影まで想像してラインを整える
特にキッチンは、手が触れ、光が反射し、日常で最も視線が集まる場所。
だからこそ、1mm単位の違いが存在感を左右します。

今後の仕上げに向けて
ここからは天板の研磨や、表面を保護するための塗装など、仕上げに向けた工程へ。
日々使うキッチンだからこそ、見た目だけでなく耐久性も丁寧に整えていきます。
コンクリートは表情に個体差があります。
それもまた、世界にひとつしかないキッチンが生まれる理由のひとつ。
次回:コンクリートキッチンの“仕上げ工事”へ
次回の記事では、仕上げ工程の様子をご紹介いたします。
コンクリートキッチンの完成が、いよいよ近づいてきました。

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この記事を書いた人

坂本真由
坂本真由(株式会社SOWAKA)
代表取締役
1984年、熊本県天草市生まれ。
田舎ならではの独特な世界観や価値観に刺激を受けながら育ち、「自分らしく生きる」という人生のテーマを教えてくれた、大好きな地元が私の原点です。
そんな地元を離れたのは、「建築とデザイン」を本格的に学びたかったから。新しい刺激を求めて飛び込んだ専門学校では、建築の基礎から空間づくり、そしてデザインの楽しさを2年間夢中になって学びました。
卒業後は名古屋のビルダーに就職し、現場での経験を重ねながら、より実践的な建築の世界を体感。地元で培った感性と、愛知での学びや経験が、今の私の仕事にしっかりと息づいています。







